Description
Conseils d’utilisation :
Réchauffer vos gésiers de canard doucement à la poêle, égoutter (garder la graisse pour faire rissoler quelques pommes de terre), disposer sur un lit de salade agrémentée de cerneaux de noix, quelques tranches de magret fumé, dés de foie gras…
Ingrédients
Gésiers de canard 90%, graisse de canard, sel, ail, laurier, conservateur : nitrite de sodium.
Valeurs nutritionnelles
Composition nutritionnelle moyenne pour 100g de produit fini :
Energie : 632 kJ (149 kcal)
Matières grasses : 2,1 g dont acides gras saturés : 0,7 g
Glucides : 0 g dont sucres : 0 g
Protéines : 32 g
Sel : 1,9 g